Restoran Peranaakan ニョニャ料理をマラッカで食べる

 

マラッカの名物と言われている

ニョニャ料理を食べるため、

手持ちのガイドブックを元に「Restoran Peranaakan」

というレストランに行ってきました。

 

ニョニャ料理は中国系の食材を用いて

マレーのスパイスを使った中国料理とマレー料理の混合の様な料理だそうです。

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基本はランチのみ、

週末のみディナーをやっているという情報で行ったのですが

開店時間の18:00になっても開かず

今日は休みなのかなと思ったのですが

 

諦めきれずにお店に電話すると扉が開きました(笑)

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このお店はどうも有名な様で、内装もすごかったです。

 

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そして頼んだ料理です。

 

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エビとココナッツミルクにスパイスがかかったもの

 

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名前が長くて殆ど覚えていないのでが

これだけ覚えました

 

オタオタ(笑)

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ニョニャ料理のかまぼこに当たるそうです。

 

ほんのりスパイシーで

なかがトロッとしていて

ビールのアテには最高でした。

 

ココナッツや酸味が効いたものが

多かったですね。

 

値段もそこまで高く無くて

良かったですね。

 

マラッカで

ニョニャ料理を食べたい方にはオススメです^^

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