つけ麺を食べるためだけに
シンガポールまで行くジョホールバル一の麺くい(?)
青峰です。
つけ麺の好きさ加減と味へのうるささは
ブログを長いこと読まれている方ほど
ご理解頂いているかと思いますが
帰国したら100%
必ず食べに行くお店が1軒だけあります。
究極の和風かつおだしのつけ麺「みさわ」
みさわは大阪の福島が第一店舗目で
他には東心斎橋と梅田にあります。
ここのつけ麺は
文句のつけようがないくらい美味いです。
魚介かつおベースですが味が深い
玉ねぎの甘みも含めて味のバランスが素晴らしく
濃すぎず、薄すぎず、飽きない味。
油っこさとは皆無で
ココはお腹がいっぱいになるまで食べられます。
さらに
3分の1食べたらすだち、
3分の2食べたら黒七味
この黒七味は知る人ぞ知る
高級香辛料で、つけ麺に使っている
お店はここしか知りません。
これがまた合うんです^^
「つけ麺じゃなくてラーメン派」
とか「つけ麺」を敬遠している人にも
オススメしたいお店です。
「ここのつけ麺食べて美味しくなければ
つけ麺を否定してもらって構わない」
といつも言って連れて行ってます。
説明不要、まず食べてみてください。
そんなお店です。
子どもを連れても快く対応してくれました
僕も嫁さんもここはとても好きなので
子どもが生まれてから初めて
つけ麺を食べに行ったのですが
とても親切に対応して頂きました。
ベビーカーを置く場所を開けてくれたり
気持よく食事する事ができました。
子連れでも是非行ってみてください。
つけ麺みさわの詳細情報
・福島(一代目)
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27042593/
・心斎橋(二代目)
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27049142/
・梅田(三代目)
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27068031/