マラッカの名物と言われている
ニョニャ料理を食べるため、
手持ちのガイドブックを元に「Restoran Peranaakan」
というレストランに行ってきました。
ニョニャ料理は中国系の食材を用いて
マレーのスパイスを使った中国料理とマレー料理の混合の様な料理だそうです。
![DSC07732.jpg DSC07732](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/DSC07732.jpg)
基本はランチのみ、
週末のみディナーをやっているという情報で行ったのですが
開店時間の18:00になっても開かず
今日は休みなのかなと思ったのですが
諦めきれずにお店に電話すると扉が開きました(笑)
![DSC07733.jpg DSC07733](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/DSC07733.jpg)
このお店はどうも有名な様で、内装もすごかったです。
![DSC07734.jpg DSC07734](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/DSC07734.jpg)
![DSC07735.jpg DSC07735](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/DSC07735.jpg)
そして頼んだ料理です。
![IMG_4567.jpg IMG 4567](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/IMG_4567.jpg)
エビとココナッツミルクにスパイスがかかったもの
![IMG_4568.jpg IMG 4568](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/IMG_4568.jpg)
名前が長くて殆ど覚えていないのでが
これだけ覚えました
オタオタ(笑)
![IMG_4571.jpg IMG 4571](http://likeblue.net/wp-content/uploads/2013/09/IMG_4571.jpg)
ニョニャ料理のかまぼこに当たるそうです。
ほんのりスパイシーで
なかがトロッとしていて
ビールのアテには最高でした。
ココナッツや酸味が効いたものが
多かったですね。
値段もそこまで高く無くて
良かったですね。
マラッカで
ニョニャ料理を食べたい方にはオススメです^^